Burbot เป็นปลาน้ำจืด อาหารอร่อยทำจากมัน เนื้อของมันนุ่มมาก ในการจับปลานี้ คุณต้องรู้แหล่งที่อยู่อาศัยของมัน เพราะมันแปลกมาก
Burbot เป็นของตระกูล cod น้ำหนักของมันสามารถเข้าถึงได้มากถึง 30 กก. Burbot ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในภาคกลางและตอนเหนือของรัสเซีย (ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในไซบีเรียในแม่น้ำ Ob และ Irtysh) Burbot สามารถเข้าถึงได้สูงถึง 1.5 ม. ดวงตาของเขาเล็กมากและมีหนวดอยู่ที่คาง โดยทั่วไปแล้วจะดูเหมือนปลาดุก สีของปลาชนิดนี้มีตั้งแต่สีเขียวเข้มจนถึงสีดำ
เบอร์บอทส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในน้ำเย็นและสะอาด เขาชอบว่ายน้ำในหลุมลึกที่อยู่ในที่ร่ม Burbot ซ่อนตัวอยู่ใต้ก้อนหินหรืออุปสรรค์ (นี่คือสถานที่โปรดของเขา) อุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกิน 12 ˚Сหากสูงขึ้นเขาก็มองหาสถานที่ที่เหมาะสำหรับชีวิตหรือเข้าสู่โหมดไฮเบอร์เนต
Burbot กินกุดจ์ออนและผ้าพันคอ มันคือนักล่าที่ออกหากินเวลากลางคืนและมันล่อปลาตัวเล็กด้วยหนวดของมัน
เบอร์บอทในฤดูใบไม้ร่วงทั้งหมดเดินเตร่หาอาหาร สามารถพบได้ทุกที่ เฉพาะเมื่อแม่น้ำกลายเป็นน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์ zhor ของมันอ่อนลงและกลายเป็นน้ำแข็ง ดังนั้นเบอร์บอทจึงใช้เวลาหลายวันกว่าจะชินกับสภาพใหม่ จากนั้นปลาตัวนี้ก็กลับมามีชีวิตอีกครั้งและเริ่มมองหาอาหารสำหรับตัวเอง
Burbot ผลิตไข่จำนวนมาก แต่มีเพียงไม่กี่ฟองเท่านั้นที่สามารถพัฒนาได้ ลูกปลาส่วนใหญ่ตกเป็นเหยื่อของปลานักล่า