เอสเซนเชียลออยล์เป็นเอสเซนส์ออกฤทธิ์ทางเคมีเข้มข้นที่ประกอบด้วยสารที่มีกลิ่นจากส่วนต่างๆ ของพืช (ผลไม้ ใบไม้ เปลือกไม้ ลำต้น กลีบดอก ฯลฯ) นักปรุงน้ำหอมมืออาชีพและมือสมัครเล่นจะได้รับน้ำมันหอมระเหยในรูปแบบต่างๆ กัน ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช (การบีบเพื่อให้ได้ผลส้ม การได้สารละลายสำหรับดอกไม้บางชนิด เป็นต้น) วิธีที่ประหยัดและได้รับความนิยมมากที่สุดในการผลิตน้ำมันหอมระเหยคือการกลั่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช ให้เริ่มกลั่นทันทีหลังการเก็บเกี่ยวหรือหลังจากแห้งไม่กี่วัน การละเมิดในระยะนี้อาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีของพืชและกลิ่นในอนาคต
ขั้นตอนที่ 2
วางพืชในหม้อเคลือบน้ำ ใส่แก๊สแล้วนำไปต้ม คุณสามารถใช้แทนการกลั่นด้วยไอน้ำสำหรับการต้ม ในการทำเช่นนี้ ให้วางพืชบนตาข่ายเหนือหม้อ และในทั้งสองกรณี ให้สร้างท่อระบายความร้อนเหนือหม้อที่นำไปสู่ถังเก็บน้ำพิเศษ
เซลล์พืชจะสลายตัวและปล่อยน้ำมันหอมระเหยออกมา ด้วยไอน้ำกลิ่นหอมจะถ่ายโอนไปยังภาชนะ
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากผ่านไปสองถึงสามชั่วโมง ให้ปิดแก๊ส รอให้ไอน้ำหยุดไหลลงท่อและเข้าไปในถัง รอสองสามชั่วโมง เมื่อส่วนผสมของน้ำและน้ำมันในถังจับตัวกัน น้ำมันที่ไม่ละลายน้ำจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำหรือจมลงสู่ก้นถัง ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของความหนาแน่นต่อความหนาแน่นของน้ำ สะเด็ดน้ำและถ่ายน้ำมันลงในภาชนะแก้วสีเข้มแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นและมืด
ขั้นตอนที่ 4
บีบพืชที่สกัดน้ำมันออกมา ของเหลวจากมันสามารถใช้เป็นโอเดอปาร์ฟูม