ของขวัญยอดนิยมอย่างหนึ่งคือกล่องช็อกโกแลต คุณสามารถมอบขนมให้กับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ในฐานะฟันหวานที่จะรีบแกะของขวัญออกจากกล่องทันที และให้กับคนที่ไม่ชอบกินของหวาน อย่างไรก็ตาม สักวันหนึ่งเขาจะต้องการดื่มชากับพวกเขา แต่อย่างที่คุณรู้ ของขวัญที่ดีที่สุดคือของขวัญทำมือ
มันจำเป็น
- - ช็อคโกแลตสีขาวและดำ
- - เนย;
- - น้ำตาล;
- - เกล็ดมะพร้าว;
- - ไข่แดง;
- - ถั่วบด
- - อัลมอนด์;
- - ครีม.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แม้จะดูซับซ้อน แต่การทำขนมด้วยตัวเองก็ไม่ใช่เรื่องยาก มีสูตรขนมมากมายที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน
ขั้นตอนที่ 2
ใช้เนยสองในสามแก้วแล้วละลายในกระทะหรือไมโครเวฟ ใส่ช็อกโกแลต 225 กรัมลงในเนย เมื่อส่วนผสมเนียนดีแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 3
ใช้ชามลึกแล้วตีไข่แดงสี่ฟองกับน้ำตาลทรายสี่ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมของเนยและช็อกโกแลตลงในชาม คนตลอดเวลา เพิ่มถั่วบดสองช้อนโต๊ะและความเอร็ดอร่อยหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งคนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากที่มวลแข็งตัวแล้ว ให้ใช้ช้อนตัดลูกบอลออกแล้ววางลงบนกระดาษแว็กซ์ จุ่มลงในช็อกโกแลตหรือมะพร้าวแล้วแช่เย็น
ขั้นตอนที่ 5
ที่บ้านคุณสามารถทำขนมราฟาเอลโลที่ชื่นชอบของทุกคนได้ เริ่มต้นด้วยการนำไวท์ช็อกโกแลตแท่งมาหั่นเป็นชิ้นๆ วางช็อกโกแลตลงในกระทะ เทครีมหกสิบมิลลิลิตรแล้วละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ นำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 6
ทำให้ส่วนผสมเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและเพิ่มเกล็ดมะพร้าว 15-20 กรัมและเนยชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งก่อนหน้านี้วางไว้นอกตู้เย็นและกลายเป็นนิ่มลงในกระทะสำหรับช็อกโกแลตด้วยครีม เนยควรมีปริมาณเท่ากันกับที่คุณจะใส่เมื่อเตรียมโจ๊ก คนส่วนผสมอีกครั้งและแช่เย็น - ในตู้เย็นหรือบนระเบียง
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากที่ส่วนผสมแข็งตัวแล้ว ให้เริ่มแกะสลักลูกกวาด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้อัลมอนด์และเกล็ดมะพร้าว นำส่วนผสมหนึ่งถ้วยกับช้อนชา วางถั่วไว้ตรงกลาง ปิดลูกบอลแล้วม้วนในขี้กบ พักไว้และเริ่มแกะสลักขนมชิ้นต่อไปทันที
ขั้นตอนที่ 8
บรรจุขนมของคุณในกล่องสวยงาม ผูกมันด้วยริบบิ้น แนบความปรารถนาดีของคุณกับบรรจุภัณฑ์