ในวันวาเลนไทน์ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องมอบหัวใจให้กัน ส่วนใหญ่มักจะเป็นไปรษณียบัตรหรือของที่ระลึก แต่คุณสามารถสร้างหัวใจจากผลิตภัณฑ์ได้ คุกกี้ อมยิ้ม รูปภาพบนเค้กหรือพาย หรือแม้แต่เบอร์รี่ ขนมหวาน หรือกุ้งวางบนจาน การตกแต่งที่คล้ายกันนี้เหมาะสำหรับโต๊ะแต่งงาน
คุกกี้รูปหัวใจ
คุณสามารถทำคุกกี้ดังกล่าวได้จากขนมชอร์ตครัส คุณจะต้องมีแม่พิมพ์ คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์หรือทำด้วยตัวเองจากกระป๋องอลูมิเนียม ตัดก้นขวดและปิดฝาโหล ตัดตามตะเข็บ แล้วตัดเป็นแถบกว้าง 1-1.5 ซม. งอแถบให้เป็นหัวใจ ยึดขอบด้วยคลิปหนีบกระดาษ สำหรับการทดสอบคุณต้อง:
- แป้ง - 2 แก้ว;
- เนย - 250 กรัม
- โซดาที่ปลายมีด
- น้ำส้มสายชู
โรยคุกกี้ด้วยน้ำตาลผสมกับอบเชยเล็กน้อย นวดแป้ง จะกลายเป็นหนาต้องรีดเป็นชั้นบาง ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติด ให้โรยแป้งที่โต๊ะ ตัดแป้งเป็นแม่พิมพ์ โรยแผ่นอบด้วยแป้งแล้วเกลี่ยช่องว่างให้โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยที่มีส่วนผสมของน้ำตาล เปิดเตาอบที่ 200 ° C อบคุกกี้จนนุ่ม
เค้กรูปหัวใจ
เค้กรูปหัวใจสามารถทำจากเค้กสำเร็จรูปได้ คุณต้องตัดมันอย่างระมัดระวัง ควรทำสิ่งนี้โดยใช้เทมเพลตกระดาษแข็งด้วยมีดที่คมมาก ทำครีมจากเนยและนมข้นหวานโดยเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย ในการทำครีม ให้เนยละลายแล้วใส่ในชามใบใหญ่ ค่อยๆ เติมนมข้นจืด ผสมครีมกับเครื่องผสมหรือด้วยมือ ในขั้นตอนสุดท้าย เติมน้ำมะนาวครึ่งช้อนชา พับเค้กสลับไปมาระหว่างเค้กกับครีม หนึ่งชั้นสามารถทำจากแยม ทาจาระบีที่ด้านบนของเค้ก คุณสามารถตกแต่งด้วยหัวใจที่ทำจากแยมหรือผลเบอร์รี่
ตกแต่งเค้ก
เค้กสามารถตกแต่งด้วยหัวใจโดยใช้หลอดฉีดยาครีมพิเศษ ถ้าไม่อยู่ในมือ กระดาษหนาๆ สักแผ่นจะช่วยคุณได้ ม้วนถุงสามเหลี่ยมแน่น ๆ ออกมา ตัดปลาย. บนเค้กโฮมเมดวาดรูปหัวใจ แต่งแต้มสีครีมให้เป็นรูปหัวใจด้วยสีผสมอาหารแล้วใส่ถุง วาดรูปหัวใจ. คุณสามารถใช้แยมหรือแยมแทนครีมได้ แยมผิวส้มในหลอดก็เหมาะสมเช่นกัน ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้เข็มฉีดยา คุณยังสามารถจัดวางหัวใจจากช็อคโกแลตขนาดเล็กหรือแยมผิวส้ม
หัวใจกุ้ง
ใช้ใบผักกาดหอมขนาดใหญ่ วางบนจาน. ในแผ่นนี้คุณสามารถจัดวางหัวใจของกุ้งหรือหอยแมลงภู่ เมื่อไม่แน่ใจในความสามารถของคุณ ให้สร้างเทมเพลต มันเป็นแค่กระดาษแผ่นหนึ่ง พับครึ่งในแนวตั้งแล้ววาดครึ่งหัวใจ มันจะกลายเป็นสมมาตร วางบนใบผักกาด แล้วจัดกุ้งหรือหอยแมลงภู่ตามแนวโครงร่าง นำเทมเพลตออก
หัวใจของผลเบอร์รี่บนผ้าเช็ดปากฉลุ
กระดาษเช็ดปาก openwork สามารถตัดออกจากกระดาษได้ พับแผ่นในแนวตั้ง วาดโครงร่างของครึ่งหัวใจแล้วตัดออกด้วยกรรไกรหยิก วางผลเบอร์รี่หรือขนมหวานตามแนวเส้นเพื่อให้มองเห็นขอบที่สวยงาม ควรใช้ช็อคโกแลตที่มีรูปร่างกลมเล็ก ผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่เหมาะสมที่สุด อย่างไรก็ตามหัวใจดังกล่าวสามารถทำจากชิ้นส้มเขียวหวานและชิ้นแอปเปิ้ล