ส่วนผสม:
สตรอเบอร์รี่ (มะยม, กีวี, ส้ม, แอปริคอท, แอปเปิ้ล - ผลไม้และผลเบอร์รี่ใด ๆ) - 0.5 กอง
นม (โยเกิร์ต kefir ครีม นมอบหมัก น้ำ น้ำเชื่อม) - 0.5 กอง
น้ำตาล (ฟรุกโตส, น้ำผึ้ง) - 2-3 ช้อนชา
สำหรับสตรอเบอร์รี่เชอร์เบทเราใช้สตรอเบอร์รี่และโยเกิร์ต (หรือนม) เทผลเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ตลงไป แล้ว
ส่วนผสม:
สตรอเบอร์รี่ (มะยม, กีวี, ส้ม, แอปริคอท, แอปเปิ้ล - ผลไม้และผลเบอร์รี่ใด ๆ) - 0.5 กอง
นม (โยเกิร์ต kefir ครีม นมอบหมัก น้ำ น้ำเชื่อม) - 0.5 กอง
น้ำตาล (ฟรุกโตส, น้ำผึ้ง) - 2-3 ช้อนชา
สำหรับสตรอเบอร์รี่เชอร์เบทเราใช้สตรอเบอร์รี่และโยเกิร์ต (หรือนม) เทผลเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นใส่โยเกิร์ตที่นั่นแล้วเติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส ถ้าชอบหวานใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ชอบรสธรรมชาติมากกว่า 2 ช้อนชาก็พอ
เราเปิดเครื่องปั่นเป็นเวลา 1 นาที อย่างแรกผลเบอร์รี่จะแยกจากกันจากนั้นมวลก็จะยิ่งสม่ำเสมอมากขึ้น ตามหลักการแล้ว คุณควรได้แป้งยางยืดที่ผสมได้ง่ายในเครื่องปั่น เปิดฝาถ้าปรากฏเป็นน้ำให้เพิ่มผลเบอร์รี่อีกเล็กน้อย ถ้ามันข้นมาก ผลเบอร์รี่ก็จะเหมือนข้างชาม ให้เติมโยเกิร์ตสองสามช้อนโต๊ะ (นม, คีเฟอร์) ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเก็บตัวอย่างน้ำตาลได้หากไม่หวาน - เพิ่ม
ใส่ผลไม้และโยเกิร์ตบดลงในชามหรือพิมพ์ แล้วเพลิดเพลินกับรสชาติและความเย็น
