กาวที่ทำจากแป้ง - แปะ - ถูกใช้มานานแล้วสำหรับติดกระดาษ, กระดาษแข็ง, เป็นกาววอลล์เปเปอร์ และถึงแม้ว่าจะมีกาวสำเร็จรูปหลายแบบในร้านค้า แต่กาวติดก็ยังเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน การทำกาวจากแป้งนั้นค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ
มันจำเป็น
- - แป้ง;
- - น้ำเย็น;
- - น้ำเดือด;
- - ภาชนะสำหรับเตรียมกาว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วัดปริมาณแป้งที่ต้องการ เทน้ำอุณหภูมิห้องลงไป คนส่วนผสมให้แตกเป็นก้อนให้ละเอียด แป้งไม่ละลายในน้ำคุณควรได้รับอนุภาคแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันในน้ำซึ่งเป็นสารแขวนลอยของแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำเดือดลงในมวลแป้งที่เตรียมไว้กวนอย่างต่อเนื่องในทิศทางเดียวบิดมวลด้วยกรวยเพื่อไม่ให้เกิดก้อน ดูความหนาของส่วนผสม - แป้งสำเร็จรูปควรมีความสม่ำเสมอของเยลลี่หนาและโปร่งใส โปรดทราบว่าแป้งจะข้นขึ้นเมื่อเย็นลง
ในทางตรงกันข้ามคุณสามารถเทแป้งที่ผสมในน้ำลงในน้ำเดือดกวนมวลอย่างเข้มข้น แป้งควรชงได้ดี จะดีกว่าถ้ามวลอยู่ในความร้อนต่ำ คนกาวเพื่อป้องกันไม่ให้กาวติดที่ด้านล่างของเครื่องครัว
ขั้นตอนที่ 3
ทำให้แป้งสำเร็จรูปเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ในระหว่างกระบวนการทำความเย็น ให้กวนมวลกาวเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้เกิดฟิล์มหนาแน่นบนพื้นผิว กรองส่วนผสมที่เย็นแล้วผ่านตะแกรง ผ้ากอซ หรือถุงน่องไนลอนเพื่อแยกก้อนที่เป็นไปได้