วิธีทำบาธบอมบ์ชอคโกแลต

สารบัญ:

วิธีทำบาธบอมบ์ชอคโกแลต
วิธีทำบาธบอมบ์ชอคโกแลต

วีดีโอ: วิธีทำบาธบอมบ์ชอคโกแลต

วีดีโอ: วิธีทำบาธบอมบ์ชอคโกแลต
วีดีโอ: Hot & Iced Chocolate from chocolate sauce สูตรชง #ชอคโกแลตร้อน #ชอคโกแลตเย็น แบบใช้ซอสชอคโกแลต 2024, มีนาคม
Anonim
ช็อกโกแลตบาธบอมบ์
ช็อกโกแลตบาธบอมบ์

มันจำเป็น

  • - กรดซิตริก - 30 กรัม
  • - เบกกิ้งโซดา - 60 g
  • - ครีมหรือนมแห้ง - 20 กรัม
  • - โกโก้ - 20 กรัม
  • - น้ำมันเมล็ดองุ่น - 1, 5-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • - น้ำหอม "ชอคโกแลตทรัฟเฟิล" - 12 หยด
  • - แม่พิมพ์ระเบิด (ควรเป็นสองส่วน)
  • - ติดฟิล์ม
  • - ตู้คอนเทนเนอร์สำหรับทำงาน
  • - ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เราวัดกรดซิตริก 30 กรัมและโซดา 60 กรัม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนที่ระบุไว้ในสูตรเพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามที่ควร รวมโซดากับกรดซิตริกในภาชนะเดียว ผสมและบดให้ละเอียด ซึ่งสามารถทำได้ด้วยครก เครื่องบดกาแฟ หรือเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 2

เราใช้ครีมแห้ง จำเป็นในการบำรุงและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวขณะอาบน้ำ เพิ่มลงในส่วนผสมของโซดาและกรดซิตริกและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

จากนั้นใส่น้ำมันเมล็ดองุ่น 1, 5-2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันอื่น ๆ ที่เลือกเป็นฐานลงในส่วนผสม ผัดและนวดส่วนผสมด้วยช้อน เติมน้ำหอม 12 หยด หากคุณเพิ่มรสชาติแทนน้ำหอม ก็ควรลดปริมาณลงครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4

แบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วน เพิ่มโกโก้ 20 กรัมลงในชามหนึ่งและผสมให้เข้ากัน คุณควรได้ส่วนผสมที่คล้ายกับทรายเปียก

ขั้นตอนที่ 5

เราลบสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกและปิดโต๊ะด้วยกระดาษฟอยล์ผ้าเช็ดตัวหรือหนังสือพิมพ์เพราะจะมีขยะจำนวนมาก เราใช้แบบฟอร์มและห่อด้วยฟิล์มเพื่อให้ง่ายต่อการฟัง "ระเบิด" ในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 6

เติมครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ด้วยส่วนผสมของโกโก้แล้วบีบด้วยมือของเราให้แน่น จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมสีขาวในลักษณะเดียวกันในครึ่งหลัง คราวนี้เรากำลังพยายามทำสไลด์ที่ขอบเพื่อที่เราจะได้เชื่อมโยงทั้งสองส่วนเข้าด้วยกันในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 7

ตอนนี้เรานำแม่พิมพ์ทั้งสองส่วนมาต่อกันบีบให้แน่นแล้วถูให้เข้ากัน เราจับมือกันไว้ประมาณหนึ่งหรือสองนาที จากนั้นค่อยเอาระเบิดออกจากแม่พิมพ์แล้วทิ้งไว้ในที่เย็น (ไม่ใช่ในตู้เย็น) เป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากเวลานี้เราไปเพลิดเพลินกับการอาบน้ำที่มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลต