บ่อยครั้งที่คุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักและทำอาหารเย็นตามเทศกาล แต่ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับสิ่งนี้ อย่างไรก็ตาม หากคุณเลือกอาหารที่เหมาะสมที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ การยืนที่เตาจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง
มันจำเป็น
- - อาหารอิตาลีเส้นยาว
- - กระเทียมหนึ่งกลีบ
- - น้ำมันมะกอก
- - มะเขือเทศ
- - ทูน่ากระป๋อง
- - ออริกาโน่
- - โหระพา
- - แครอท
- - กะหล่ำปลี
- - สับปะรดกระป๋อง
- - ข้าวโพดกระป๋อง
- - แอปเปิ้ล
- - แตงกวา
- - มายองเนส
- - ไวน์ขาว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ทันที ใส่ครึ่งซอง (สำหรับ 2 ที่) ลงในน้ำเดือด แล้วปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อน อย่าลืมคนเป็นครั้งคราวในขณะที่คุณปรุงปลาทูน่า
ขั้นตอนที่ 2
ใส่กระทะลงบนกองไฟ ในขณะที่กำลังร้อนให้นำกานพลูกระเทียมปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะที่ร้อน (ในกรณีที่ไม่มีน้ำมันมะกอก คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน) แล้วใส่กระเทียมหนึ่งกลีบ คุณต้องทอดกระเทียมจนสีเปลี่ยนเป็นสีทอง จะใช้เวลาไม่เกินห้านาที
ขั้นตอนที่ 4
ขณะที่กระเทียมกำลังเหลือง ให้นำมะเขือเทศ (ควรเป็นมะเขือเทศเชอร์รี่ชิ้นเล็กๆ) แล้วปอกเปลือกออก แล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อกานพลูกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีทองแล้ว ค่อยๆ นำออกจากกระทะแล้วทิ้ง วางมะเขือเทศสับลงในกระทะแล้วย่างประมาณห้านาทีปิดฝา
ขั้นตอนที่ 6
เปิดทูน่ากระป๋องแล้ววางลงในกระทะที่มีมะเขือเทศ ผัดปิดและปล่อยให้นั่งอีกสองนาที
ขั้นตอนที่ 7
ขณะที่ทูน่ากำลังปรุง ให้ใส่เกลือลงในสปาเก็ตตี้แล้วทิ้งในกระชอน รอให้น้ำระบายออก จากนั้นใส่ในกระทะกับทูน่าและคนให้เข้ากัน อาหารจานหลักของคุณพร้อมแล้ว ตอนนี้สามารถวางปาเก็ตตี้กับทูน่าบนจานโรยหน้าด้วยสมุนไพร - โหระพาและออริกาโน
ขั้นตอนที่ 8
อาหารค่ำวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัด สับกะหล่ำปลีขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กะหล่ำปลีลงในชาม เพิ่มแตงกวาและแอปเปิ้ลสับละเอียดใส่ชิ้นสับปะรดกระป๋องสับแล้วใส่ข้าวโพดหนึ่งขวด ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 9
วางขวดไวน์ขาวแช่เย็นไว้บนโต๊ะ อาหารเย็นวันหยุดของคุณซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงก็พร้อมแล้ว