ชื่อของดอกไม้ - ผักนัซเทอร์ฌัม - มาจากภาษาละตินซึ่งแปลว่า "ถ้วยรางวัล" เนื่องจากบ้านเกิดของพืชคืออเมริกาใต้และอเมริกากลางผักนัซเทอร์ฌัมจึงมีความร้อนสูง แต่ไม่โอ้อวดจึงพัฒนาได้ดีและบานสะพรั่งในละติจูดของเรา
การปลูกผักนัซเทอร์ฌัม
ผักนัซเทอร์ฌัมไม่ทนต่อการย้ายปลูกได้เป็นอย่างดี ดังนั้นจึงต้องปลูกพืชในที่ถาวรทันที เมล็ดจะปลูกลงดินโดยตรงในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดินอุ่นขึ้นพอสมควรแล้ว ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำรูเล็ก ๆ ลึกประมาณ 5 ซม. ใส่ 2-3 เมล็ดที่นั่นแล้วคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ ระยะห่างระหว่างรูควรมีอย่างน้อย 25-30 ซม. เนื่องจากนัซเทอร์ฌัมเติบโตอย่างมาก
พิทูเนีย, ดอกดาวเรือง, ดาห์เลียประจำปีหรือแคระจะเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับนัซเทอร์ฌัม แต่เมื่อเลือกพืชเพื่อจัดองค์ประกอบ พึงระลึกไว้เสมอว่าต้นไม้นั้นเติบโตอย่างมากและสามารถกลบการเติบโตของดอกไม้อื่นๆ ได้
ผักนัซเทอร์ฌัมที่ปลูกในลักษณะนี้จะบานปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม อย่างไรก็ตามมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะออกดอกเร็วกว่านี้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องปลูกดอกไม้ผ่านต้นกล้า จะบรรลุสิ่งนี้ได้อย่างไรเพราะพืชไม่ทนต่อการปลูกถ่าย? ใช้หม้อพรุ หว่านเมล็ดในปลายเดือนเมษายน 3 ในกระถาง และในต้นเดือนมิถุนายน ให้ปลูกดอกไม้ในที่ถาวรด้วย
ผักนัซเทอร์ฌัมไม่เพียงปลูกเป็นไม้ดอกเท่านั้น แต่ยังปลูกเป็นพืชสมุนไพรด้วย ยาต้มจากผักนัซเทอร์ฌัมจะช่วยในเรื่องการขาดวิตามิน โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง โรคโลหิตจาง และโรคอื่นๆ
การดูแลผักนัซเทอร์ฌัม
สำหรับการเจริญเติบโตและการออกดอกที่เขียวชอุ่ม ให้หาจุดที่ดีสำหรับผักนัซเทอร์ฌัม พืชต้องการแสง แต่ก็ทนต่อแสงบางส่วนได้เช่นกัน ดอกไม้ไม่ชอบความแห้งแล้ง แต่ก็ไม่ทนต่อความชื้นนิ่ง ถ้าฝนไม่ตก ให้รดน้ำต้นไม้เป็นประจำหลังจากที่ดินแห้ง ในระหว่างการออกดอกควรลดการรดน้ำหากพื้นผิวแห้งสนิทเท่านั้น
เกือบทุกส่วนของพืชสามารถใช้เป็นอาหารได้ ใบตูมและดอกไม้ทำน้ำยำ และจากเมล็ดที่ยังไม่สุกคุณสามารถทำเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมได้ - เคเปอร์
ผักนัซเทอร์ฌัมเติบโตได้ดีบนดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องให้อาหาร ด้วยการปฏิสนธิที่มากเกินไปผักนัซเทอร์ฌัมจะเติบโตใบไม้และในทางกลับกันก็หยุดการออกดอก
ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับระเบียง รากของพืชมีขนาดเล็กและอยู่ใกล้กับผิวดิน จึงเจริญเติบโตได้ดีในกระถาง วางท่อระบายน้ำที่ด้านล่าง จากนั้นใส่ดินสวนปกติและปลูก 3 เมล็ดในกระถางเดียว ในหนึ่งสัปดาห์หน่อจะปรากฏขึ้นและในหนึ่งเดือนผักนัซเทอร์ฌัมจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยดอกไม้ที่สวยงามสดใส