หากคุณเบื่อกับงานเลี้ยงแบบดั้งเดิมแล้ว คุณสามารถจัดวันหยุดหรืองานเฉลิมฉลองในรูปแบบของโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ข้อได้เปรียบหลักของมันคือความสามารถในการเชิญแขกจำนวนมากเนื่องจากโต๊ะบุฟเฟ่ต์ไม่ต้องการที่นั่ง จึงมีเนื้อที่ว่างมากขึ้น และแขกสามารถลองเมนูใดก็ได้ตามต้องการ หากคุณคำนึงถึงประเด็นสำคัญหลายประการเมื่อจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์ วันหยุดจะทำให้คุณและแขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
โปรดทราบว่าสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์คุณควรเลือกโต๊ะที่สูงกว่าโต๊ะมาตรฐาน 15-20 ซม. แนะนำให้ทำกล่องหลายชั้นหรือคว่ำจานแล้วห่อด้วยผ้า นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้อาหารทุกจานอยู่ในสายตาและสะดวกสำหรับแขกที่จะได้รับสิ่งที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2
ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการจัดวางจาน ต้องวางจานแขกในกอง 10 กองแยกกัน วางช้อนส้อมไว้ที่ขอบด้านซ้ายของจาน
ขั้นตอนที่ 3
แจกันหินเทียมหรือช่อดอกไม้สามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะได้ อย่างไรก็ตาม อย่าวางช่อดอกไม้ที่เขียวชอุ่มไว้บนโต๊ะ ซึ่งจะทำให้แขกไม่สามารถไปถึงจานที่ต้องการและจะขวางทาง
ขั้นตอนที่ 4
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักจะเทลงในแก้วและแก้วล่วงหน้า เครื่องดื่มที่เหลือจะต้องวางบนโต๊ะในขวดเพื่อให้มองเห็นฉลากได้
ขั้นตอนที่ 5
เลือกอาหารบุฟเฟ่ต์ที่มีขนาดที่สามารถรับประทานได้ง่ายภายในไม่กี่คำ สะดวกสำหรับทั้งแขกและเจ้าของที่พัก เพื่อไม่ให้เหลือเศษอาหารเหลือ ในตอนต้นของการเฉลิมฉลองให้วางจานที่ไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงามเป็นเวลานานและไม่เสื่อมสภาพลงบนโต๊ะ สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เสนอของว่างแขกของคุณด้วยซอส เนย และอาหารเยลลี่
ขั้นตอนที่ 6
ระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุดของโต๊ะบุฟเฟ่ต์คือ 2-2, 5 ชั่วโมง คุณไม่ควรลากงานออกไปเนื่องจากสิ่งนี้ไม่ถูกต้องสำหรับแขกที่ถูกบังคับให้ยืน แม้ว่าโต๊ะนี้เป็นโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ให้จัดเก้าอี้สองสามตัวไว้ตามผนังเพื่อให้ผู้ที่ต้องการนั่งพักสักครู่