สเปนมีชื่อเสียงในด้านความสนุกสนานกับวัวกระทิงที่มีพลังและดุร้าย การสู้วัวกระทิงเข้าร่วมโดยผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการฝึกอบรมอย่างจริงจัง แต่ ensierro ดึงดูดผู้อยู่อาศัยที่ธรรมดาที่สุดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งนักท่องเที่ยวด้วยโอกาสที่จะได้สัมผัสกับความตื่นเต้นที่หลั่งไหลจากสัตว์ที่โกรธ
ทุก ๆ ปี ensierros ที่มีชื่อเสียงที่สุดจะจัดขึ้นที่ Pamplona เพื่อเฉลิมฉลอง Saint Fermin เทศกาลกินเวลาตลอดทั้งสัปดาห์ ในระหว่างที่ฝูงชนบ้าระห่ำที่สิ้นหวังวิ่งไปตามถนนในเมือง พยายามที่จะไม่ถูกจับโดยเขาแหลมของวัวกระทิง การแข่งขันนั้นใช้เวลาไม่นาน เพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับผู้กล้าที่จะเอาชนะในระยะทางไกลพอสมควร
บ่อยครั้งความสนุกเหล่านี้จบลงอย่างน่าอนาถ - ด้วยการบาดเจ็บล้มตายของมนุษย์ และจำนวนผู้บาดเจ็บและง่อยมีเป็นสิบ นักวิ่งเอ็กซ์ตรีมถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลที่มีรอยฟกช้ำ แขนขาและก้นฉีกขาด ศีรษะช้ำและอวัยวะเพศ แต่น่าแปลกที่รอยยิ้มที่พึงพอใจและภาคภูมิใจปรากฏขึ้นบนใบหน้าของพวกเขาอย่างผิดปกติ!
ชาวเมืองจะไม่วิ่งออกไปที่ถนน Encierro หากไม่มีการเตรียมการ เฉพาะชาวสเปนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในเรื่องนี้ แต่นักท่องเที่ยวภายใต้อิทธิพลของไอระเหยแอลกอฮอล์กลิ้งไปหลายร้อยตัวภายใต้กีบวัว ผู้พักร้อนไม่รู้วิธีหลบเลี่ยงและหนีจากสัตว์อย่างเหมาะสม วิธีหลีกเลี่ยงความตื่นตระหนก ดังนั้นพวกเขาจึงมักประสบกับการกระทำที่หุนหันพลันแล่น
การขับรถกระทิงยังคงเป็นเรื่องธรรมดาในชนบทของสเปน แต่มีเพียงการแข่งขันตามท้องถนนในเมืองเท่านั้นที่ถือว่าเป็น ensierros ที่แท้จริง เมื่อสัตว์ต่างๆ ถูกปล่อยออกจากคอกและขับไปที่สนามสู้วัวกระทิง อี. เฮมิงเวย์ยกย่องความบันเทิงนี้ด้วยนวนิยายเรื่อง "The Sun Also Rises"
ชาวสเปนรั้วเส้นทางการแข่งขันด้วยรั้วไม้ที่ทำจากไม้คานเพื่อให้ผู้คนสามารถปีนโครงสร้างนี้ได้อย่างง่ายดายหนีจากเขาแหลมของวัว ระยะทางวิ่งประมาณหนึ่งกิโลเมตร ผู้เข้าร่วมในท้องถิ่นเป็นสมาชิกของสโมสรของแฟน ๆ ของ ensierro และการสู้วัวกระทิงที่พวกเขาทำงานในรูปแบบที่แน่นอน
ผู้จัดงานพยายามอย่างไร้ผลทุกปีเพื่อป้องกันไม่ให้นักท่องเที่ยวเข้าร่วมใน ensierro แต่ความดื้อรั้นและความเพียรของสุดโต่งไม่มีขอบเขต ด้วยความมีไหวพริบที่คุ้มค่าต่อการใช้งานที่ดีกว่า นักท่องเที่ยวจึงวิ่งหนีจากการวิ่งกระทิง
ผู้เข้าร่วมที่มีประสบการณ์ในพื้นที่จะไม่พยายามวิ่งจนสุดทาง เนื่องจากพวกเขาทราบดีว่าอันตรายถึงชีวิตอย่างมาก การผจญภัยที่น่าตื่นเต้นดังกล่าวเป็นความสนุกระดับชาติของชาวสเปน ชายแท้เชื่อว่าเขาควรมีส่วนร่วมใน encierro อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเขา