คนส่วนใหญ่มีความคิดเหมารวมว่าปี่เป็นสมบัติของชาวสก็อต แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น ผู้คนมากมายในโลกคุ้นเคยกับเครื่องมือนี้มาโดยตลอดประวัติศาสตร์ของพวกเขา
นักประวัติศาสตร์แนะนำว่าปี่สก็อตไม่ใช่เครื่องดนตรีของสกอตแลนด์ มันมีต้นกำเนิดที่เก่าแก่มาก ปี่มาถึงเกาะอังกฤษ … จากตะวันออกกลาง ใช่ ใช่ เสียงของเธอเป็นที่รู้จักในอียิปต์โบราณ อัสซีเรีย และสุเมเรียน และเมื่อผู้ยิ่งใหญ่ในเวลานั้นจักรวรรดิโรมันออกเดินทางเพื่อพิชิตยุโรป ปี่ก็จบลงในประเทศที่มีนามบัตรในปัจจุบันพร้อมกับกระโปรงลายสก๊อตผู้ชาย ปี่สก็อตเป็นที่รู้จักในหมู่ชนชาติอื่น ๆ ในยุโรปรวมถึงชาวสลาฟ
ปี่สก็อตสามารถมีสัญชาติและชื่อต่างกันได้ แต่พวกมันมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน นั่นคือหลักการในการเล่นเครื่องดนตรี ปี่เป็นอ่างเก็บน้ำของอากาศที่แนบท่อ อ่างเก็บน้ำหรือง่ายกว่านั้นคือกระเป๋า (ซึ่งเป็นสาเหตุที่ปี่สก็อตในภาษาอังกฤษเรียกว่าปี่สก็อตจากคำว่ากระเป๋า - กระเป๋า) ถูกเย็บจากหนังสัตว์ ดังนั้นจึงมีรุ่นที่คำว่า "ปี่" ภาษารัสเซียมาจากคำว่า "วัว" - เครื่องมือลมทำจากหนังของสัตว์เหล่านี้หรือจากฟองสบู่
นักดนตรีนำอากาศเข้าไปในถุงโดยใช้เครื่องเป่าลมหรือเพียงแค่หายใจเข้าไปในท่อใดหลอดหนึ่ง เมื่อเติมอากาศให้เต็มปริมาตรแล้วเขาก็เริ่มบีบถุงด้วยข้อศอกแล้วลมก็ออกมา แต่ผ่านท่ออื่นที่มีโครงสร้างทางดนตรีบางอย่าง นอกจากนี้ยังมีหลอดที่มีวาล์วซึ่งสามารถหนีบเพื่อเล่นเพลงได้ ในกรณีนี้ แต่ละท่อที่เหลือจะปล่อยโน้ตซ้ำซากจำเจ
เสียงปี่และเสียงปี่คล้ายกับเครื่องดนตรีกกใด ๆ ตัวอย่างเช่น Armenian duduk หรือ Slavic zholeika (หลานชายผู้ยิ่งใหญ่ซึ่งเป็นเช่นแซกโซโฟนสมัยใหม่) แต่ต่างจากพวกเขาตรงที่เสียงปี่ไม่ขัดจังหวะ เพียงพอสำหรับนักดนตรีในบางครั้งในระหว่างเกมเท่านั้นที่จะจ่ายอากาศไปยังอ่างเก็บน้ำจากที่ที่นักดนตรีออกจากท่ออย่างต่อเนื่องภายใต้ความกดดัน