ปลาเทราท์ส่วนใหญ่วางไข่ในฤดูใบไม้ร่วง ปลาเทราท์สายรุ้งในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาการวางไข่ขึ้นอยู่กับแหล่งที่อยู่อาศัยของปลา ภูมิอากาศ และปลาเทราต์เฉพาะชนิดเป็นส่วนใหญ่
วางไข่
แม่น้ำเทราท์วางไข่ในฤดูใบไม้ร่วง - ในเดือนกันยายนถึงตุลาคม ตรงกันข้ามกับปลาแซลมอนส่วนใหญ่ ปลาเทราต์สายรุ้งจะไม่วางไข่ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ในฤดูใบไม้ผลิ ในภาคเหนือ วางไข่เป็นเวลา 3 - 4 สัปดาห์ในเดือนเมษายน - พฤษภาคม ใน Kamchatka mykizha จะวางไข่ในช่วงเวลาสั้น ๆ ภายใน 2 สัปดาห์เท่านั้นในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน
ปลาเทราท์เช่นเดียวกับปลาแซลมอนอื่น ๆ สร้างเนินวางไข่ซึ่งขนาดขึ้นอยู่กับขนาดของผู้ผลิตโดยตรง ปลาเทราท์ตัวเล็ก ๆ ที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำสายเล็ก ๆ สร้างเนินรูปไข่ ยาวเพียง 40-50 ซม. และกว้าง 30-40 ซม. บุคคลขนาดใหญ่สร้างเนินเขาซึ่งมีความยาวเกือบสองเมตร
ใน Kamchatka mykiss สำหรับวางไข่จะเลือกพื้นที่ที่ได้รับความอบอุ่นจากแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นสำหรับการวางไข่ ปลาเทราท์จึงเลือกสาขาทุนดราหรือส่วนของแม่น้ำทุนดรา: น้ำสีน้ำตาลเข้มจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว ดึงดูดแสงแดดอย่างแท้จริง แม้แต่ Kamchatka mykiss ที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำบนภูเขาก็ยังมองหาพื้นที่ทุนดราของมันเพื่อทำการขยายพันธุ์ เฉพาะในแม่น้ำทุนดราที่น้ำอุ่นขึ้นแล้วเมื่อต้นเดือนมิถุนายนเท่านั้นคือการพัฒนาอย่างรวดเร็วของไข่ บางครั้งปลาเทราท์ Kamchatka จะสร้างกองขึ้นในสถานที่ที่ไม่คาดคิดที่สุด
การหาสถานที่วางไข่ที่เหมาะสมสำหรับปลาเทราท์ไม่ใช่เรื่องง่าย บางครั้งตัวเมียจะสร้างเนินดินชิดกันจนขอบของเนินรวมกันเกือบสมบูรณ์ และคุณจะเห็นเฉพาะเนินดินขนาดเล็กบนพื้นที่ขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหลายสิบเมตร ซึ่งเป็นพื้นที่วางไข่ทั่วไป
ปลาเทราท์ทอด
ลูกปลาเทราต์สีรุ้งจะโผล่ออกมาจากเนินเขาและเริ่มให้อาหารอย่างแข็งขันในสัปดาห์แรกของเดือนกรกฎาคม นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับ mykiss เนื่องจากลูกปลาจำเป็นต้องสะสมไขมันให้เพียงพอเพื่อเอาชีวิตรอดในฤดูหนาว Kamchatka แรก ซึ่งจะเริ่มในปลายเดือนตุลาคมและจะอยู่จนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ปลาเทราต์สายรุ้งรุ่นเยาว์มีกิจกรรมทางโภชนาการที่สูงมาก
ในชุมชนปลา ปลาเทราท์ตัวเล็ก ๆ จะกระจายปลาแซลมอนสายพันธุ์อื่นไปด้านข้างเพื่อคว้าสิ่งที่กินได้ ความสามารถของปลาเทราท์เด็กในการให้อาหารอย่างแข็งขันแม้ในอุณหภูมิที่ต่ำมาก แม้ว่าน้ำจะใกล้จุดเยือกแข็ง ค่อนข้างน่าทึ่ง
ตามกฎแล้ว ลูกปลาเทราท์ส่วนใหญ่จะหยุดให้อาหารเมื่ออุณหภูมิของน้ำลดลงต่ำกว่า 8 - 9 ° C ความสามารถในการกินอย่างตะกละตะกลามถูกส่งผ่านจากตัวอ่อนไปสู่ปลาที่โตเต็มวัย - ปลาเทราท์นั้นไม่รู้จักพอและไม่เลือกปฏิบัติในอาหารของพวกมัน! โดยวิธีการที่ปลาเทราท์ไม่ไวต่อบาดแผลในปาก ปลาที่ติดเบ็ดในสองวันสามารถตกบนรอกตัวเดิมและเหยื่อตัวเดียวกันได้อีกครั้ง ลักษณะเด่นของเรนโบว์เทราต์ที่กินทุกอย่างที่กินได้ในอ่างเก็บน้ำอย่างตะกละตะกละกลับกลายเป็นว่ามีความสำคัญมากต่อการอยู่รอดของสายพันธุ์นี้
ดังนั้นปลาเทราท์จึงมีสิ่งที่เรียกว่า "ศักยภาพทางชีวภาพในวงกว้าง" - ความสามารถในการประสบความสำเร็จในการพัฒนาแหล่งน้ำที่หลากหลาย กินอาหารที่หลากหลาย แสดงพฤติกรรมที่หลากหลาย และเปลี่ยนรูปลักษณ์ตามสภาพแวดล้อมโดยรอบ มันอยู่ในศักยภาพที่กว้างขวางของสายพันธุ์นี้ในการปรับตัวที่ความสำเร็จของการแนะนำปลาเทราท์จำนวนมากในแม่น้ำและทะเลสาบซึ่งอยู่ไกลจากขอบเขตตามธรรมชาติของมันอยู่มาก